Peru

Pachamanca – ritualul culinar din Peru

Unul dintre felurile traditionale de mancare in Peru este  pachamanca – o “friptura” preparata într-o groapa tapetata cu pietre foarte bine încinse pe care se pun la fript bucati de carne înfaşurate în frunze de bananieri şi acoperita, apoi, cu pamant.  Pachamanca inseamna in limba Quechua “cuptor de pamant” . Aceasta traditie culinara dateaza inca …

Citeste mai mult

Top 5 atractii naturale

Foarte multi ma intreaba ce mi-a placut cel mai mult in calatorii.  Greu, pentru ca mie imi place cam tot, imi place sa ma intalnesc cu oameni din alte parti ale lumii, sa ascult povesti, sa descoper locuri noi, istorie si traditii. Cu cat mai departe si cu cat mai diferiti de noi , cu …

Citeste mai mult